Domaine Guillemot-Michel




























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> A propos de nous…
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Marc Guillemot, connu comme "le grand" voire "le grand barbu" est œnologue de formation.

Il gère les travaux viticoles et en particulier les labours, les traitements et la taille. Hors vendanges, il suit les fermentations et l’élevage des vins.

Son fief s’étend aussi au hangar et à l’atelier où il répare et entretient le matériel.
Pierrette son épouse, est elle aussi œnologue.

Pendant les vendanges, elle investit la cave pour presser tous les jolis raisins que Marc lui envoie.

Vous aurez le plus souvent à faire à elle, au téléphone ou au domaine.
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«Mamie» la mère de Pierrette, est la seule représentante de la génération précédente, celle des Michel. Elle a vécu et travaillé sur le domaine avant de le transmettre à Pierrette.

Elle est y habite toujours. Vous l’apercevrez plutôt dans le jardin.
Sophie, notre fille "unique et préférée" étudie actuellement dans le domaine de l’agronomie et plus particulièrement du vin.

Elle met aussi la main à la pâte lorsqu’elle n’a pas le nez dans ses cours.
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Tom, employé depuis des années, est notre valeur sûre !
Fanny, vient juste de nous rejoindre pour deux années d’apprentissage sur le domaine.

Bon courage à elle !
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